Navet jaune
3,00 €/ kg
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Navets jaunes bio, cultivés à la ferme ! 🌱
Avec leur belle chair jaune et leur goût doux, légèrement sucré, les navets jaunes sont particulièrement agréables à cuisiner.
Ils sont délicieux rôtis au four, simplement poêlés ou cuisinés en soupe et en purée. Ils accompagnent également très bien les plats mijotés et peuvent facilement remplacer les navets classiques dans vos recettes.
💡 Notre petit conseil : coupés en quartiers et rôtis au four avec un filet d’huile d’olive, ils deviennent fondants et légèrement caramélisés. Une façon toute simple de découvrir leur douceur !
🍽️ Comptez environ 150 à 200 g par personne en accompagnement.
Le conseil du maraîcher
Chaque légume que nous cultivons est récolté à maturité pour développer au maximum ses saveurs.
Nous vous conseillons de privilégier des préparations simples : une cuisson douce, un filet d’huile d’olive, quelques herbes… et le produit fait le reste.
Selon la saison, ils peuvent se déguster rôtis au four, en poêlée, en soupe ou simplement crus pour les plus tendres.
Conservez-les dans un endroit frais et consommez-les rapidement pour profiter de toute leur qualité.
— Philippe et Sebastien, Maraîchers à Cesson-Sévigné
