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Au fil des Cesson

Ceci est le logo d'Au fil des Cesson qui illustre des maraîchers devant un soleil
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aufildescesson

Maraîchers en agriculture biologique à Cesson Sevigne 🍅🥕🥦🍓
🌳 33, Rue de la Rigourdière, 35 510 - Cesson Sévigné

Pluie, Vent, Froid, Temps gris, Et la gamme de lé Pluie,
Vent,
Froid,
Temps gris,
Et la gamme de légumes d'hiver qui se réduit, fini les patates douces, les choux de Bruxelles, les choux frisés...

Mais pas de raison de sombrer dans la déprime, car il est temps de se lancer dans les légumes de printemps ! 🌱🌱🌱

Les pommes de terre sortent de terre, 
Les carottes poussent tranquillement,
Les oignons se développent,
Les radis sont semés,
Les salades sont plantées,
Et même un peu de biodiversité renaît !

#aufildescesson #semideprintemps #primeur
Quelques photos d'une blancheur cotonneuse ! 🌨️🌨️
C'est le moment de retrouver notre âme d'enfant ! 😍😍

La reine des neiges nous a rejoint à la ferme ! ☃️🏔️❄️

Et bien entendu, bonne année à tous !

#aufildescesson #neige #hiver #snow #froid
En ce jour de l'épiphanie, juste pour vous dire q En ce jour de l'épiphanie, juste pour vous dire qu'on a trouvé la fève ! 
🤣🤣🤣🤣

👑👑👑

Rendez-vous dans 4 mois pour les déguster ! 😉😉

#aufildescesson #feve
Derniers rayons de soleil sur 2025 😎😎 A l'a Derniers rayons de soleil sur 2025 😎😎

A l'année prochaine ! 🤭🤭🤭

#aufildescesson #soleildhiver #aurevoir2025 #alanneeprochaine
Nous voici en hiver....
Et ...
Il fait froid ! 🥶🥶🥶

Ail ail ail font les jeunes plants, et les plus expérimentés attendent simplement le dégel ! 🤭🤭

Mais le soleil n'est pas loin, même s'il peine à franchir la ligne d'horizon.

#aufildescesson #hiver #gel #givre #soleildhiver
Pour finir l'année en beauté, pour notre derniè Pour finir l'année en beauté, pour notre dernière vente à la ferme ce mercredi, nous vous proposons de remplir votre hotte et votre table ! 🎅🏻🎅🏻🎅🏻

En plus de nos légumes de saison, retrouvez :

- Par la fromagerie de la Germillotte : tommes natures et aromatisées au lait de vache, brebis et chèvre, de la raclette, le Chardus (type Morbier), le Moelleux des Bruyères (type St Nectaire), la Grosse cuite (type emmental), le Glaz (un bleu doux), l'"Épi c’est ça" (une pâte molle avec un peu de caractère), des brebis frais et deux AOP : du comté et du morbier. 

- Par Perrin, l'apiculteur qui a mis des ruches sur notre parcelle : Miel de printemps (doux), Miel d'été (fruité) et Miel de forêt (plus boisé)🍯🍯🍯

- Par Laurence, boulangère à Vive Levain, brioche, pain nature, pain aux graines, pain à la farine de petit épeautre, pain trio.🍞🍞🍞

Une vente à ne pas louper donc !

#aufildescesson #ventedirecte #ventealaferme #fromage #pain #miel
C'est bon on a fait le plein ! 😅⛽⛽😅 La C'est bon on a fait le plein ! 😅⛽⛽😅

La personne en charge du robinet dans les nuages peut maintenant faire une pause jusqu'à mai. 
Nos 600m3 de récupération d'eau de pluie sont remplis.

#aufildescesson #recuperationeaudepluie #eau #plein #bassin
Un post trop chou pour commencer la semaine ! Tro Un post trop chou pour commencer la semaine !

Trop chou fleur !
Trop chou brocolis ! 🥦
Trop chou frisé !
Trop chou de Pontoise !
Trop chou rouge !
Trop chou de Bruxelles ! (mais de Cesson quand même 🤣)

Et pour finir en encore plus chou, on vous envoie des bisous ! 😘💋😘💋😘

#aufildescesson #chou #tropchou #brocoli #choufleur #chourouge #choubruxelles #choufrisé #choupontoise
Mais qu'est ce qui intéresse autant les vaches ?? Mais qu'est ce qui intéresse autant les vaches ??
🐮🤔🐮 

Mais ce sont nos magnifiques poireaux bien entendu !!!
C'est fini l'époque où elles regardaient les trains passer. Place aux légumes bio maintenant ! 😅😅

#aufildescesson #vache #poireaux
Avec l'automne, 🍂🍂🍂 C'est la fin des har Avec l'automne, 🍂🍂🍂

C'est la fin des haricots...
C'est la fin des aubergines...
C'est la fin des poivrons...
C'est la fin des concombres...
C'est la fin des tomates...

Mais mais mais....

C'est le début de la mâche et des épinards !!
Et ça, ça remplit l'assiette ! 🍽️

#aufildescesson #findesaison #rangement #mache #epinard
Eeeeet une deuxième bougie de soufflée pour la f Eeeeet une deuxième bougie de soufflée pour la ferme !
🕯️🕯️

2 ans, et toutes nos dents, et encore pleins d'idées et de projets en tête ! 😊☺️😊

#aufildescesson #2ans
Ça y est, nous avons notre place au marché de @c Ça y est, nous avons notre place au marché de @cessonsevigne ! 🥳🥳🥳🥳

Fini le jeu de cache-cache du samedi matin, maintenant, il n'y a plus à hésiter !
Rendez-vous tous les samedis matin à l'angle entre la mairie et le parc de Bourgchevreuil pour des légumes fraîchement cueillis, cessonnais, bio et tellement goûtus !!

A demain... Et à tous les prochains samedis !
🥕🫑🥦🥒🍆🍠🫜🥔🧅🧄🫘🍓🍅🫛

#aufildescesson #ventedirecte #marchécessonsevigne #legumesbio
Serait-ce déjà Halloween ? ? ? 🤔🤔🤔

🎃🎃🎃

En tout cas nos courges sont prêtes, et en quantité !
Potimarron, Butternut et Bleue de Hongrie.
Tout pour faire de bons plats de saison ! 😋😋😋

#aufildescesson #courge #potimarron #butternut #bleuedehongrie #récolte
Récolte des pommes de terre ! 🥔🥔🥔🥔 # Récolte des pommes de terre !
🥔🥔🥔🥔

#aufildescesson #patate #pommedeterre #lowtech #local
Mais quelle est cette jungle ?? 🤔🤔🤔🤔 Mais quelle est cette jungle ??

🤔🤔🤔🤔

Tout simplement le résultat de 3 mois de pousse de notre engrais vert d'été sous serre : le sorgho. 🌱
Il a ainsi capté tous les rayons de soleil de l'été pour faire le plein d'énergie.

Il est maintenant temps de le transformer en un tapis de feuillage broyé, que nos amis les vers de terre vont tranquillement digérer pour redonner les nutriments à nos cultures d'hiver 🪱🍽️🪱

#aufildescesson #sorgho #engraisvert #jungle #bio
En cette période de chaleur, rien de tel que de s En cette période de chaleur, rien de tel que de se faire une p'tite salade ! ! 🥗🥗🥗

Enfin petite... 
Plutôt généreuse, locale, bio, fraîche et de saison comme on en a l'habitude !

Tout part d'un plant tout mimi 🌱, qui prend racine et aime bien être arrosé. Ajouté à cela un soleil cessonnais radieux 🌞. Et la voici la belle salade !

Et le tout, pour 1,30€. A ce prix là, il ne faut pas se priver ! 🤩🤩🤩

Après...
Bien entendu...
On en trouve ailleurs des plus chères, arrosées de pesticides, d'une origine lointaine, moins fraîches et ayant dormi plusieurs nuits dans un camion frigo.... Bref choisissez bien ! 😅😅

Et promis, on ne vous raconte pas de salades, Venez tester !! 😊😉😉😊

#salade #batavia #aufildescesson #biopascher
On pose ça là comme ça... 😇😇 Pour aider On pose ça là comme ça... 😇😇

Pour aider au débat actuel sur la loi Duplomb. Car on nous explique qu'il n'est pas possible de cultiver en France des betteraves sans acétamipride... 💊🧫💣⚰️☢️⚠️

Et bien, voici la preuve en image, qu'en fait, on peut le faire !
Et en plus, elle sont délicieuses, font craquer grands et petits, sont remplies de goût et de couleurs, et très bonnes pour la santé ! 🥰😍🥰

En bonus, une photo de notre astuce pour les pucerons... Une coccinelle ! 🐞🐞🐞
Pratique cette coccinelle ! De plus, elle est non toxique, ne perturbe pas le cerveau, ne pollue pas les eaux, ne perturbe pas le développement des fœtus, gratuite et éprouvée depuis des milliers d'années !

#aufildescesson #loiduplomb #betterave #acétamipride #agriculturebiologique #coccinelle
Il y a comme un bon goût d'été par ici ! Voici Il y a comme un bon goût d'été par ici !
Voici nos tomates, variées en variétés, taille et couleur. Et à la chair si généreuse et intense !

Notre secret ??? 🤔🤔

Tout simplement des plants en pleine terre, qui poussent en saison, qui profitent du soleil cessonnais, qui vont chercher les minéraux en explorant le sol, qui n'ont pas subi d' autre traitement que les encouragements des maraîchers et qui sont arrosés à l'eau de pluie récupérée !

Simple et délicieux !

#aufildescesson #tomate #agriculturebiologique #gout #tomateancienne
Notre astuce par forte chaleur ??? 🥵🥵 C'est Notre astuce par forte chaleur ??? 🥵🥵

C'est de se mettre en mode légumes d'hiver !
💡Vous pensez à un poireau que l'on viendrait récolter par 2 degrés sous un crachin venteux... Et hop, vous voilà rafraîchit ! 😅😅😅

Plus sérieusement, voici donc 10 000 poireaux plantés, dans l'attente de pousser pour être dégustés à l'automne et en hiver !

Pour les tenir à l'abri de la sécheresse et des coups de chaud, arrosage et voile d'ombrage sont nécessaires par cette météo. ⛱️

On attend la pluie... 🫩🤞🏻🤞🏻🫩

#aufildescesson #poireau #plantation #canicule
Plus de deux mois sans une réelle pluie sur la fe Plus de deux mois sans une réelle pluie sur la ferme.
La situation commence à être tendue et tout jaunit...

Pour donner des chiffres, il manque au moins 80 L de pluie par m2. 🥵🥵

La surface du sol est sèche, qu'importe les stratégies de paillage ou de couverture pour limiter l'évaporation. 😔

Les jeunes plants de légumes ou les semis n'ont pas de système racinaire suffisamment développé pour aller chercher l'eau en profondeur. Une seule solution, c'est l'irrigation.

On sort donc toutes les techniques pour tenter de maintenir en vie nos plants.
- Aspersion sous serre et de plein champ 
- Goutte à goutte 
- Le bon vieux tuyau d'arrosage pour les jeunes plantations.

Si quelqu'un connait une danse de la pluie efficace, on est preneurs !

#aufildescesson #secheresse #irrigation #soif #pluie
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Ceci est la recette de wraps épinard
Ceci la recette de chakcouka
Ceci est la recette de soupe butternut et carotte
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commandes@aufildescesson.fr

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