Comment travaillons-nous?
“La Nature nous inspire et nous cultivons avec elle.”
Notre ferme est labellisée en agriculture biologique.
Notre souhait est de nous inscrire dans la durabilité environnementale, humaine et économique.
Notre sol, en limons éolien, ne demande qu’un travail réduit pour l’accueil de nos plants.
Nous prêtons une attention particulière à la pénibilité. Notre tracteur et les outils de binage de précision économisent notre dos.
Nous privilégions la prévention pour les maladies et les ravageurs. Ainsi, le choix variétal, la rotation des cultures et l’accueil de la biodiversité naturelle nous aide au quotidien.
La fertilité de notre sol est entretenue par une couverture végétale maximale (paillage, engrais verts) et des apports de matière organique (fumiers, compost).
L’eau est précieuse pour nos cultures et nous l’utilisons de manière efficace et raisonnée. Nous recueillons l’ensemble de la pluie arrivant sur les toitures (serres, hangar) et irriguons à partir de notre forage.
Notre principale source d’énergie est le soleil, c’est lui illumine nos plants et réchauffe nos serres. Ainsi nous pouvons prolonger la saison estivale, mais sur notre étal de marché, il n’y aura que des légumes de saison.