Coriandre

1,50 €/ la botte

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Coriandre bio - Ferme Au Fil des Cesson, Cesson-Sévigné

Coriandre fraîche bio, parfumée et pleine de fraîcheur ! 🌿

Avec son parfum très reconnaissable, la coriandre apporte immédiatement une touche fraîche et exotique aux plats. Une petite quantité suffit souvent à transformer une recette !

Ajoutez ses feuilles crues au dernier moment dans un curry, une soupe, une salade, des nouilles ou une sauce. Elle accompagne également à merveille les plats à base de légumes, de citron vert ou de lait de coco.

Pour la conserver plusieurs jours, placez la botte dans un verre avec un peu d’eau et gardez-la au réfrigérateur, en renouvelant l’eau régulièrement.

🍽️ Une botte convient généralement pour 3 à 4 personnes, selon l’utilisation.

Le conseil du maraîcher

Chaque légume que nous cultivons est récolté à maturité pour développer au maximum ses saveurs.
Nous vous conseillons de privilégier des préparations simples : une cuisson douce, un filet d’huile d’olive, quelques herbes… et le produit fait le reste.

Selon la saison, ils peuvent se déguster rôtis au four, en poêlée, en soupe ou simplement crus pour les plus tendres.
Conservez-les dans un endroit frais et consommez-les rapidement pour profiter de toute leur qualité.

— Philippe et Sebastien, Maraîchers à Cesson-Sévigné