Courgette

3,70 €/ kg

Courgettes bio, récoltées jeunes et à la main. 🥒

Parce qu’une courgette fraîche n’a pas besoin de grand-chose pour être bonne !

Poêlée rapidement avec un peu d’ail, grillée au barbecue, en gratin ou en soupe… elle se glisse facilement dans toutes les cuisines d’été. Et si vous aimez les manger crues, essayez-les en fines lamelles avec un filet d’huile d’olive et quelques copeaux de parmesan.

Les courgettes sont récoltées jeunes, lorsqu’elles sont encore bien tendres et que leur peau peut se manger sans problème.

⚖️ Comptez environ 300 à 500 g par courgette.

Le conseil du maraîcher

Chaque légume que nous cultivons est récolté à maturité pour développer au maximum ses saveurs.
Nous vous conseillons de privilégier des préparations simples : une cuisson douce, un filet d’huile d’olive, quelques herbes… et le produit fait le reste.

Selon la saison, ils peuvent se déguster rôtis au four, en poêlée, en soupe ou simplement crus pour les plus tendres.
Conservez-les dans un endroit frais et consommez-les rapidement pour profiter de toute leur qualité.

— Philippe et Sebastien, Maraîchers à Cesson-Sévigné