Poivron vert

6,00 €/ kg

Poivron bio - Ferme Au Fil des Cesson, Cesson-Sévigné

Poivrons verts bio, croquants et parfumés ! 🫑🌿

Récoltés dans nos serres, nos poivrons verts sont croquants, juteux et légèrement doux. Leur saveur fraîche et végétale apporte du caractère aux plats tout en restant très facile à associer.

Crus, ils sont parfaits dans les salades, les crudités ou à l’apéritif. Cuits, ils sont délicieux simplement poêlés avec des oignons, rôtis au four, farcis ou ajoutés à une ratatouille, une poêlée de légumes ou un plat de riz.

Vous pouvez également les faire revenir doucement à la poêle : ils deviennent alors plus tendres et légèrement sucrés.

À conserver au réfrigérateur et à consommer de préférence dans la semaine suivant l’achat.

🍽️ Comptez environ 150 à 200 g par personne en accompagnement.

Le conseil du maraîcher

Chaque légume que nous cultivons est récolté à maturité pour développer au maximum ses saveurs.
Nous vous conseillons de privilégier des préparations simples : une cuisson douce, un filet d’huile d’olive, quelques herbes… et le produit fait le reste.

Selon la saison, ils peuvent se déguster rôtis au four, en poêlée, en soupe ou simplement crus pour les plus tendres.
Conservez-les dans un endroit frais et consommez-les rapidement pour profiter de toute leur qualité.

— Philippe et Sebastien, Maraîchers à Cesson-Sévigné