Courge Shiatsu

3,20 €/ kg

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Courge Shiatsu bio, une belle courge à découvrir ! 🎃

Avec sa peau vert foncé presque noire et sa chair orange vif, la courge Shiatsu ne passe pas inaperçue ! Sa chair est dense, fondante et légèrement sucrée, avec une saveur douce qui se prête à de nombreuses préparations.

Elle est délicieuse rôtie au four avec un filet d’huile d’olive et quelques herbes, mais aussi en soupe, en purée, en gratin ou simplement poêlée. Vous pouvez également la cuisiner en dés dans une poêlée de légumes ou un plat mijoté.

Comme cette courge est particulièrement généreuse, nous vous la proposons directement en parts, pour vous permettre d’en profiter sans avoir à cuisiner une courge entière. 😊

Une fois achetée, conservez votre part au réfrigérateur et consommez-la dans les quelques jours pour profiter au mieux de sa fraîcheur.

🍽️ Comptez environ 300 à 400 g par personne en accompagnement.

Le conseil du maraîcher

Chaque légume que nous cultivons est récolté à maturité pour développer au maximum ses saveurs.
Nous vous conseillons de privilégier des préparations simples : une cuisson douce, un filet d’huile d’olive, quelques herbes… et le produit fait le reste.

Selon la saison, ils peuvent se déguster rôtis au four, en poêlée, en soupe ou simplement crus pour les plus tendres.
Conservez-les dans un endroit frais et consommez-les rapidement pour profiter de toute leur qualité.

— Philippe et Sebastien, Maraîchers à Cesson-Sévigné