Salade

1,50 €/ la pièce

Salades bio, fraîches, croquantes et récoltées au fil des saisons ! 🥬🌿

Pour accompagner un repas ou simplement préparer une belle salade composée, rien de plus agréable qu’une salade fraîchement récoltée ! Nous proposons principalement des batavias, mais selon la saison et les disponibilités, vous pourrez également retrouver des feuilles de chêne rouges ou des laitues.

Quelques feuilles, une bonne vinaigrette et le tour est joué ! Elles sont également parfaites pour accompagner des crudités, garnir un sandwich, un burger ou préparer une salade composée avec les légumes de la saison.

À conserver au réfrigérateur. Pour qu’elles restent bien croquantes, vous pouvez les laver puis les essorer avant de les conserver au frais.

Vous avez une préférence pour une variété ? Vous pouvez nous l’indiquer dans le commentaire de votre commande. Nous ferons au mieux pour vous préparer celle que vous souhaitez, selon les disponibilités du moment. 😊

🍽️ Comptez environ 1 salade pour 2 à 3 personnes en accompagnement, selon sa taille.

Le conseil du maraîcher

Chaque légume que nous cultivons est récolté à maturité pour développer au maximum ses saveurs.
Nous vous conseillons de privilégier des préparations simples : une cuisson douce, un filet d’huile d’olive, quelques herbes… et le produit fait le reste.

Selon la saison, ils peuvent se déguster rôtis au four, en poêlée, en soupe ou simplement crus pour les plus tendres.
Conservez-les dans un endroit frais et consommez-les rapidement pour profiter de toute leur qualité.

— Philippe et Sebastien, Maraîchers à Cesson-Sévigné