Petits pois

10,00 €/ kg

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Petits pois bio - Ferme Au Fil des Cesson, Cesson-Sévigné

L’arrivée des petits pois est toujours une bonne nouvelle du printemps, celle du plein de gourmandise dans les assiettes !
La gourmandise nécessite une étape d’écossage, mais l’effort sera ensuite récompensé en bouche/
Comptez environ 200g par personne. 😉

Le conseil du maraîcher

Chaque légume que nous cultivons est récolté à maturité pour développer au maximum ses saveurs.
Nous vous conseillons de privilégier des préparations simples : une cuisson douce, un filet d’huile d’olive, quelques herbes… et le produit fait le reste.

Selon la saison, ils peuvent se déguster rôtis au four, en poêlée, en soupe ou simplement crus pour les plus tendres.
Conservez-les dans un endroit frais et consommez-les rapidement pour profiter de toute leur qualité.

— Philippe et Sebastien, Maraîchers à Cesson-Sévigné